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萝卜炖牛肉是一道家常菜肴,主要食材是萝卜和牛肉。萝卜可用白萝卜或胡萝卜。白萝卜和牛肉都是冬季进补的食材,这道菜能起到滋补御寒的作用。下面是小编精心为你准备的萝卜炖牛肉有营养的做法，希望对你有帮助!
萝卜炖牛肉有营养的做法
做法一
白萝卜450克,瘦牛肉100克,大葱15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克,姜15克。
做法:
1、将萝卜洗净,切成2厘米见方的块,入沸水中略焯,捞出;将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫,把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块。
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