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黄瓜的炒菜方法及功效作用
黄瓜的品种多种多样，口感也各有不同，今天，小编为大家整理了好吃的黄瓜做法，希望大家喜欢!
黄瓜爆肉丁的做法
材料
主料：里脊肉300g、黄瓜1根
辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量
做法
1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。
2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。
3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。
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