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豆腐炒菜怎么烹饪
豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类来制作，今天，小编就为大家介绍一下好吃的豆腐做法，希望大家喜欢!
家常麻婆豆腐的做法
材料
原料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个
调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙
做法
1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。
2、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。
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