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红毛丹的食用价值和经济价值
红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是著名的热带水果，它的味道类似于荔枝。下面小编为你介绍红毛丹的食用价值和经济价值。
红毛丹的食用价值
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
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