豆角炒菜的方法及功效作用

admin 2017-02-08 0 次浏览


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不少朋友都喜欢吃豆角,大家要注意,食用时若没有熟透,则会发生中毒。今天,小编为大家整理了好吃的豆角做法,希望大家喜欢!

麻汁豆角的做法

材料

嫩豆角350克,蒜泥10克,精盐1~2小匙,香醋1大匙,芝麻酱3大匙。

做法

1.将豆角洗净、切成长段,再放入沸水锅中烫透,捞出沥干水分,装入碗中备用。

2.将精盐、香醋、蒜泥和芝麻酱搅拌均匀成麻汁,然后倒入豆角中翻拌均匀,装盘上桌即可。

干煸豆角的做法

材料

四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量

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