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烤鱼，一款既热情又收敛的美食，烤鱼，如同牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。在安顺哪里可以吃到美味的烤鱼?让小编来告诉你吧!
安顺哪家烤鱼好吃：美滋滋烤鲫鱼
鲫鱼具有极高的营养价值，使用新鲜的鲫鱼，配合美味的酱料，锡箔纸包裹，在炭火上烧烤的过程中让鱼肉本生隔离烟熏，既保留了鱼肉原有的鲜美，也保留了鱼肉的营养价值，最终呈现出的鱼肉具有丝丝甜味。
根据客人不同的口感，烤鲫鱼可制作成微辣、中辣、蒜香等几种口味，除此之外，烤生蚝、烤茄子都值得一试。
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