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冬瓜是非常受欢迎的食材，许多朋友都十分喜欢吃冬瓜，大家喜欢怎么烹饪冬瓜呢?大家跟着小编一起来看看好吃的冬瓜做法吧!
蛤蜊冬瓜汤的做法
材料
蛤蜊，冬瓜，姜丝，小葱末，油盐
做法
1. 准备好原材料;
2. 将蛤蜊放入保鲜盒中， 加入少量水， 加盖不停的摇晃， 让沙子吐出来; 换水， 重复几次;
3. 烧热锅， 放少许油， 下入姜丝煸炒;
4. 煸炒香味后加入冬瓜片翻炒;
5.再加入适量的水炖煮至冬瓜透明;
6. 冬瓜煮好后加入盐和胡椒粉调味;
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