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氨基酸是我们体内必备一种化合物，我们体内有很多种的氨基酸，但是对于氨基酸的功效与作用可能我们并不是很了解的，所以说我们应该如何补充氨基酸呢?下面就跟小编一起来了解一下吧!
氨基酸的功效与作用有那些
蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。
起氮平衡作用
当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。
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