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苦瓜炒蛋不苦的做法步骤
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。你了解苦瓜炒蛋要怎么做才不苦好吃吗?下面，小编来为你介绍苦瓜炒蛋不苦的做法。
苦瓜炒蛋的制作食材
主料 苦瓜 300g 鸡蛋 3粒 辅料 盐 适量
苦瓜炒蛋的做法步骤
1.苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净(这个是带给你苦感的东西)
2.切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可
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