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农家小炒肉最简单做法大全
农家小炒肉做法简单，吃起来也十分美味，农家小炒肉要怎么做好呢?下面是小编精心为你们整理的关于农家小炒肉最简单做法的相关内容，希望你们会喜欢!
农家小炒肉做法一
1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片; 用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀,使用肉质嫩滑;
2、油加热后炝入姜丝,同蒜苗白的部分;
3、爆香后加入肉片,炒至变色后加入适量柱侯酱和酱油;
4、加入一点上汤或水,倒入剩下的青蒜苗;
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