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土豆炖排骨的家常做法怎么做好吃
土豆炖排骨是以土豆和排骨为主要食材的家常菜,而土豆炖排骨要怎么做才好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于土豆炖排骨的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢!
土豆炖排骨做法一
1、锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色后捞起;
2、锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起;
3、锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化;倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中;
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