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毛豆烧鸡取材方便,制作简单,口味鲜美。毛豆烧鸡要怎么做才好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于毛豆烧鸡的做法的相关内容，希望你们会喜欢!
毛豆烧鸡做法一
准备的材料。剁好的鸡块焯水。锅中倒油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒。倒入一勺老抽。两勺生抽。一勺料酒。两勺糖。两勺盐,适量水翻炒均匀大火烧开,小火炖20分钟。烧开后倒入毛豆。再次小火炖煮5分钟。
毛豆烧鸡做法二
所需原料,毛豆,鸡块。毛豆去皮洗净。鸡块洗净焯水。锅中放油,放入焯好水的鸡块煸炒。放入适量的料酒。放入适量的酱油,翻炒均匀。放入去皮洗净的毛豆。翻炒均匀,放入适量的盐。放入适量的糖。加入适量的水,大火烧开小火炖10分钟,炖到鸡肉熟烂即可。
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