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羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。那么你知道羊肉串要怎么烤吗?接下来小编为你介绍一下烤羊肉串的做法吧。
烤羊肉串的食材准备
烤羊肉串的做法教程
1.食材：羊腿肉 羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉 辣椒粉
2.把羊腿肉去筋切麻将大小的块，羊肥肉切块
3.白色洋葱切丝
4.把羊肉块放在大碗里，加洋葱丝盐和少许水
5.拌均匀
6.用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味
7.把竹签洗净，把腌制好的肉块，先串两块瘦肉
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