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电烤箱怎么烤地瓜
番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。之所以称番薯，那么你知道地瓜怎么烤吗?今天小编为你推荐了地瓜的做法吧。
烤地瓜的食材准备
烤地瓜的做法教程
1.选择个头差不多大的地瓜，这样才能一起熟啊，用水洗干净
2.用厨房用纸将地瓜表面的水分擦干净
3.放在烤网上，下面用烤盘接着，烤盘里放锡纸，这样好清理，烤箱190度，大约烤1小时
4.烤好，拿出来，小心呀，会很烫的。
地瓜的营养价值
1.胡萝卜素
维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。[5]除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。缺乏维生素A是一个严重的健康问题，中国人普遍存在“潜在饥饿”，即缺乏各种微量营养素，55%的人缺乏维生素A，食用白地瓜则可避免维生素A缺乏症。联合国将食用白地瓜列入解决非洲儿童和妇女维生素A缺乏症的重要计划(2001，CIP)。
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