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麻辣水煮牛肉是一道家常菜，由牛肉为主要食材，干辣椒为辅助食材烹饪而成。麻辣水煮牛肉怎么做呢?本文是小编整理的麻辣水煮牛肉的做法资料，仅供参考。
麻辣水煮牛肉的成品图
做麻辣水煮牛肉的食材
做麻辣水煮牛肉的步骤
1.先将牛肉切片， 淋入料酒、生抽、芝麻油， 放少许白糖， 少许盐抓匀，再放1勺生粉，继续抓匀， 腌制20分钟。
2.干辣椒切节，姜切米 ，蒜子切米， 黄豆芽去根洗净。
3.锅放油， 倒入黄豆芽 ，少许盐 ，炒熟 ，盛到碗中垫底。
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