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炒竹笋的家常做法图解步骤大全
竹笋可以帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。平时生活中你会做炒竹笋吗?下面，小编来为你介绍炒竹笋的家常做法图解。
制作炒竹笋需要准备的材料
烹饪炒竹笋过程中的步骤图
1.这是我买回来的笋备用
2.笋去掉外皮，洗净
3.先从中间对半切开
4.再切成片
5.锅中放入适量水烧开，放入笋片焯水至沸腾关火，捞出笋片过凉水捞出备用
6.猪肉切片
7.胡萝卜切片
8.切好的葱丝，蒜片备用
9.锅热放入底油烧至八成热
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