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腊肉炒竹笋怎么做好吃的做法图解步骤
竹笋性味甘凉，具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的作用。你了解腊肉炒竹笋要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享腊肉炒竹笋的做法。
腊肉炒竹笋的制作食材
腊肉炒竹笋的做法步骤
1.准备蒜、干辣椒、竹笋切条
2.腊肉切块
3.放水煮腊肉
4.放油炒蒜和干辣椒
5.放竹笋下去炒
6.放腊肉炒一下就可以了
竹笋的营养价值
竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。
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