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炸虾仁的家常做法好吃又营养
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。炸虾仁怎么做?炸虾仁的家常做法是怎样的?下面是小编为你整理的炸虾仁的家常做法，不放一起动手试试吧!
炸虾仁食材准备
炸虾仁家常做法步骤
1.我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。
2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。
3.面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。
4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时。
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