8寸慕斯蛋糕的做法

admin 2017-03-04 0 次浏览


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8寸慕斯蛋糕的做法

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。下面是小编为大家整理的8寸慕斯蛋糕的做法,希望对大家有帮助!

8寸慕斯蛋糕材料

8寸慕斯蛋糕的做法步骤

1.锅中加入牛奶 ,细砂糖

2.隔水加热 ,并搅拌至细砂糖溶解 ,然后加入事前用凉开水泡软的吉利丁片搅溶。。。。(事前将吉利丁片用凉开水浸泡 ,冰存于冰箱备用)

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