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蛋黄酥的熟蛋黄怎么烤
经典小点心，蛋黄酥就是其中之一。口味很好，又简单易做，那么你会做吗?下面小编给你分享一下蛋黄酥的做法吧。
做蛋黄酥的食材准备
油皮，中筋面粉 90g 油皮，猪油 35g 油皮，水 35g 油皮，盐 1/4勺 油酥，低筋面粉 80g 油酥，猪油 40g 咸蛋黄 10个 红豆沙馅 150g(适量) 蛋黄 1个(蛋黄酥表面) 芝麻 适量油皮，糖粉10g
做蛋黄酥的做法教程
1、咸蛋黄泡香油里10分钟，去面上白膜。喷点米酒，放烤箱150度8-10分钟，烤熟。
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