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烤鲶鱼怎么烤
鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。那么若是烤鲶鱼的话，你知道你怎么烤吗?下面小编给你分享一下考鲶鱼的做法吧。
烤鲶鱼的材料准备
烤鲶鱼的做法步骤
1.准备好香料 和调料 (烤汁、迷失香、茴香、生抽等)
2.姜切成末备用
3.葱也切成葱花
4.鲶鱼洗净、用厨房纸擦干净，把鲶鱼剁成块 (也可以片成片 我觉得块更有味道)
5.生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、香料等混合在一起，抹在鱼段身上，两边都抹，然后腌8个小时入味;(因为鲶鱼肉厚 腌久点味道更好)
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