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萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。下面是有萝卜糕的营养价值,欢迎参阅。

萝卜糕什么的调料

1、萝卜洗干净去皮擦丝。

2、将萝卜丝下锅煮软出水备用。

3、将腊肉、腊肠、香菇切碎,虾米泡发切碎。

4、烧热锅下腊肉、腊肠煸炒至出油,后放虾米炒香,最后下香菇翻炒几下备用。

5、煮好的萝卜丝稍晾一会儿后,将所有主辅料放进盆中搅拌均匀。

6、将糕盘刷上一层薄薄食用油,倒入搅拌好的食材,用锅铲将表面抹平。

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