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蒜香骨的做法有哪些简单又好吃
蒜香骨是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。你知道蒜香骨的做法有哪些吗?下面是有蒜香骨的家常做法，欢迎参阅。
蒜香骨的食材
1、排骨洗净，斩成8厘米长的段，入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末，纳入盆内。均待用。
2、将清水中的排骨捞起沥干水分，放入装蔬菜末的盆中，再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒，然后调入精盐、胡椒粉、味精和鸡精，用手抓匀后，放入冰箱中冷藏3～4小时。
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