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冬天应该如何煲养生汤
冬季饮食养生以汤为主,汤不但可以暖胃抗寒,而且汤易吸收适宜冬季养生保健。那么,冬天应该如何煲养生汤呢?下面跟著學習啦小編一起來了解一下吧。
冬天养生汤的煲法
冬天养生汤的煲法1、当归生姜羊肉汤
羊肉味甘性温,主入脾、肾二经。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。生姜味辛性微温,主入肺、脾、胃经。医圣张仲景擅以生姜入药、入膳调理病人脾胃,与大枣(今之黑枣)合用起“调和营卫”之保护胃气之功,其论着《金匮要略》中记载经典用方“当归生姜羊肉汤”,主治脏腑虚寒冷痛之疾。
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