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8寸无油酸奶蛋糕的做法
全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。下面是小编为大家整理的8寸无油酸奶蛋糕的做法,希望对大家有帮助!
8寸无油酸奶蛋糕的材料
8寸无油酸奶蛋糕的制作步骤
1.准备材料。
2.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。
3.称取50g糖。
4.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖。
5.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
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