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红焖羊排是一道家常菜，红焖羊排怎么做好吃?红焖羊排的家常菜做法有哪些?下面是有红焖羊排的家常做法，欢迎参阅。
做红焖羊排放的调料
1、新鲜羊排洗净，剁成小块。
2、锅中放适量油，将羊排入锅，中火翻炒，至肉边有些焦，肉收紧。
3、入料酒，放入全部香料，翻炒均匀。
4、倒入热水，高于羊排，烧开。
5、转入煮锅中，盖盖，小火焖炖，40分钟左右。
6、调入酱油、老抽、食盐，调色调味，继续焖炖15分钟。
7、略收汁，装盘，撒上香菜段。
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