学校食堂工作总结范文_学校食堂年终总结大全

学校食堂一定要树立坚持服务育人,尊重师生民意的思想,难么,今天小编就给大家整理了五篇优秀的学校食堂工作总结,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!

学校食堂工作总结篇一

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

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