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全奶油的蛋糕油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。下面是小编为大家整理的草莓蛋糕模板图片,希望对大家有帮助!
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慕斯蛋糕的注意要点
操作注意:
1、打发蛋黄一定要隔水加热打发。注意不要把蛋黄烫熟。也就是说要保证下盆的水温不要过高。
2、关于吉利丁的操作注意请看:西点秘籍之——冻芝士蛋糕完全攻略手册
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