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大寒是二十四节气中的最后一个节气,斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20日-21日交节。大寒同小寒一样,也是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。那么大寒饮食习俗有哪些呢?下面一起来看看吧。
目录
大寒饮食习俗有哪些
大寒喝什么茶好
大寒节气的气候特征
大寒饮食习俗有哪些
食腊八粥
小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
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