餐饮仓库工作流程及制度

admin 2017-08-23 0 次浏览


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餐饮仓库工作流程及制度

仓库管理员,顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。以下是小编为大家整理的关于餐饮仓库工作流程,给大家作为参考,欢迎阅读!

餐饮仓库工作流程图

仓库管理制度及流程

食堂仓库管理制度

1、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查,重点检查食品质量,发现食品变质或超过保质期,不能接收入库,对三无产品拒绝接收。

2、库房经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。

3、库房入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入库房。

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