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羊肉是主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。下面是小编为你带来的羊肉烤肉饭的做法，一起来看一看吧。
羊肉烤肉饭的做法
羊肉烤肉饭的材料
羊肉片200公克，炸金瓜片70公克，韩式泡菜70公克，烤肉沾酱1大匙，20度料理米酒1中匙，鱼露拌酱1中匙，细砂糖少许，胡麻油1大匙
羊肉烤肉饭的做法
1.羊肉片加入所有腌料材料一起混拌均匀并腌渍30分钟备用。
2.取一铜盘，以中火加热后，淋上少许沙拉油于铁盘内，放入作法1的羊肉片拌炒至熟，再于羊肉片旁边处放入炸金瓜片、韩式泡菜即可。
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