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铁观音的十八道茶艺表演步骤
铁观音茶文化，博大精深，铁观音茶文化与中国的茶文化一脉相承，都是中华文明的一部分。下面是小编精心为你整理的铁观音的十八道茶艺表演步骤，一起来看看。
铁观音的十八道茶艺表演步骤
第一道：“若琛出浴”茶是至清至洁，天寒地域的灵物，用开水烫洗一下，本来就已经干净的品茗杯和闻香杯。使杯身杯底做到至清至洁，—尘不染，也是对各位嘉宾的尊敬。
第二道：“火煮山泉”泡茶用水极为讲究，宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验时说：“活水还须活火烹”活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水，今天我们选用的是纯净水。
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