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教您做出与众不同的五花肉!也让这道五花肉成为一名猖狂的“绑架犯”，绑架着您的胃!现在就跟着小编一起来了解一下小炒五花肉的做法吧。
小炒五花肉
小炒五花肉的用料
五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油
小炒五花肉的制作过程
1、五花肉洗净切成片，不要太薄
2、锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用
3、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后，放入辣椒出香味
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