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慕斯馅草莓蛋糕卷做法图解
海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。下面是小编为大家整理的慕斯馅草莓蛋糕卷做法图解，希望对大家有帮助!
慕斯馅草莓蛋糕卷材料
慕斯馅草莓蛋糕卷做法图解
1.草莓加糖打成浆
2.加入到打发到7成的鲜奶油中
3.充分拌匀，加入溶解的吉利丁，拌匀
4.放入冰箱冷藏2个小时，成很难流动的液体
5.涂抹在蛋糕胚上，四边留出1公分。
6.卷起，放入冰箱冷藏4个小时。
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