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吃蛋糕原本就是作为人们庆祝生日的一种方式。人们对于一个生命的诞生是十分重视的，因此，蛋糕作为庆生的食物，是极其注重外观的。下面是小编为大家整理的淡奶油戚风蛋糕教程图解，希望对大家有帮助!
淡奶油戚风蛋糕材料
淡奶油戚风蛋糕教程图解
1.将淡奶油、鸡蛋黄、低筋面粉一起倒入盆子里，低筋面粉需要提前过筛(淡奶油的用量在130克到135克之间)
2.先用刮刀拌几下，然后在用电动打蛋器抵挡打个10几秒即可
3.接下来我们打发蛋白，白砂糖分三次加入。最后一次与玉米淀粉一起加入到蛋白盆子中，打发到干性发泡即可。
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