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烹饪大黄花鱼干的方法
黄花鱼也被称为石首鱼，营养丰富，具有健身美容的功效。另外，黄花鱼的味道也非常鲜美，不失为一种很好的食材。下面是小编给大家分享的烹饪大黄花鱼干的方法，希望你喜欢。
烹饪大黄花鱼干的方法一：红烧大黄花鱼
食材准备
大黄鱼1条，葱姜蒜适量，鸡蛋1个，大料，红烧酱油，盐，香叶，啤酒，橄榄油适量，茴香，料酒，糖，花椒水适量。
方法步骤
1、黄鱼洗净去鳞去腮和内脏，收拾干净，葱姜切片，胡椒泡水待用;
2、鱼两面划上一些刀口，塞入一些葱姜片，肚中也塞入一些葱姜片和大料;
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