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腊肠是我们在秋冬时节常吃的一种食物。腊肠的做法很多，不过，腊肠怎么做好吃，你是否知道呢?还不知道的朋友，请跟小编一起来学习一下腊肠的美味做法吧。
腊肠好吃的做法
1、腊肠炒荷兰豆的做法
材料:腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段、蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量。
做法:
荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋;蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝卜切成花;荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿,捞起泡冷水里;热油锅,爆香蒜蓉,放入腊肠,小火炒大约3分钟,腊肠炒至变透明;倒入荷兰豆、胡萝卜花,大火急炒5、6分钟,加一个水淀粉的芡汁,加盐、鸡精调味。
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