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吃莲子的功效与搭配方法
莲子是我们炖汤时也是常用到的，那么莲子要怎么吃呢?莲子怎么吃最有营养价值呢?接下来小编带大家了解一下吧。
吃莲子的好处
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却是一味良药，有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
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