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鸡汤想必大家是再熟悉不过的了，不过一般大家都只会其中部分炖鸡汤的做法，甚至炖鸡汤的时候处理不好使得鸡汤不是那么的有营养。这样的结果肯定不是大家想要的结果，那么就多学一些炖鸡汤的方法才好。下面是小编给大家分享的炖鸡汤的做法，希望你喜欢。
炖鸡汤的做法一：香菇炖鸡汤
食材准备
鸡一只，香菇适量，葱姜，枸杞，香葱，盐。
方法步骤
1、将鸡收拾干净后，放入锅中，加入水，葱姜，料酒煮沸焯血沫;
2、将鸡块放入砂锅中，加入姜片，适量水，大火烧开，然后文火40分钟;
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