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维生素b2的食物
维生素b2是人体内微量元素的重要组成部分,缺乏维生素b2最常见的就是口腔溃疡,应该多吃含维生素b2的食物来预防。
维生素b2的食物
1、动物中以动物肝脏含维生素B2最多
动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
2、菌类:蘑菇、海带、紫菜
每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为13毫克,冬菇含59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
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