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夏季老人养生食谱及做法
夏季是人体新陈代谢最旺盛的时候，老年人养生要注意饮食，应该以清淡食物为主，那么夏季老人养生食谱有哪些呢?今天，小编为大家整理了夏季老人养生食谱，欢迎阅读。
夏季老人养生食谱1、炝拌什锦
豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
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