手撕鸡的正宗做法

admin 2017-04-06 0 次浏览


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手撕鸡的正宗做法

不知从何时开始,流行起了手撕这一种方式,现在经常都能看到手撕牛肉,手撕豆腐干,手撕鸡等等。为何手撕会这么流行,大概不仅和其劲道的口感有关,还因为其手撕时的豪放不羁,吃的时候的放纵与随意,让人畅快淋漓。下面是小编给大家分享的手撕鸡的正宗做法,希望你喜欢。

手撕鸡的正宗做法一

食材准备

土鸡半只,姜蒜末,葱末,生抽,醋,酒,白芝麻适量,糖,盐,香油,花椒,冰水适量。

方法步骤

1、将鸡洗净后,肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟;

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