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鸡蛋的几种做法
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。今天小编为大家介绍鸡蛋的几种做法，希望能够帮到大家。
鸡蛋饼的做法
材料
面粉，水，鸡蛋，小葱，盐，胡椒粉，白糖，油
做法
1、面粉中加入葱花、适量盐、胡椒粉、少许白糖，磕入一个鸡蛋，把水慢慢加入面粉中，边加边向一个方向搅拌均匀，成比较稀的糊状;
2、把铁锅烧热，加入少许油，把火关成小火，舀入一勺面糊，转动锅子，把面饼尽量摊大摊圆，两面煎熟;
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