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鸡蛋馒头是一道美食，主要材料是鸡蛋、馒头。今天小编为大家介绍鸡蛋馒头的几种做法，希望能够帮到大家。
鸡蛋馒头的做法一
材料
馒头2个、鸡蛋3个、油适量、盐少许
做法
1、馒头切片，宽2CM为宜，备用。
2、打好鸡蛋，加上少许盐，搅拌出泡沫，备用。
3、将切好的馒头片放入蛋液中，正反面浸泡几秒。
4、然后放进八成熟的油锅里炸成金黄色即可。
小诀窍
1、馒头片在鸡蛋里泡的时间越长，炸出来的味道越松软，但是泡太久了就会变成炒鸡蛋咯。
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