鹰是人们对隼形目鹰科鸟类的统称，如雀鹰、黑鸢、大、金雕、秃鹫等。鹰是白天活动的猛禽，主要以小型鸟、兽和蛙类为食，但不同种类鹰的食物差异较大。在晴朗的天气条件下，被加热的空气会形成上升的热气流，鹰类就能够借着热气流在空中盘旋。这种热气流在山脊的位置，因此在郊外的山顶，我们常常能看到鹰在高空盘旋的身影，它们自由翱翔的飞行模样，令人感到非常惬意。
鹰在高空盘旋的主要目的是为了捕猎，可是，高空虽然视野开阔，但毕竟离地面很远，鹰为什么能够毫不费力地发现地面上的鼠、兔和其他小型鸟兽呢?这是因为鹰拥有特殊的视力。一个视力正常的成年人，只能分辨出100米远处10厘米以上大小的物体，而鹰的视力要比人类敏锐至少3倍，它们在离地面约1000米的高空盘旋时，也能分辨出在地面活动的小型动物。
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