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焖饼的几种做法
焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一，是经典的传统名吃。今天小编为大家介绍焖饼的几种做法，希望能够帮到大家。
鸡蛋焖饼的做法
材料
低筋面粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5∼6个，水1/4杯，香草粉少许，花生粉80公克，海苔粉10公克，细砂糖1/2杯
做法
(1)将面粉先过筛，同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。
(2)蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖，混合拌匀，静置20分钟备用。
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