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外黄鱼中含有较为丰富的硒，它能够清除人体的自由基，延缓衰老，同时还对癌症有防治作用。另外黄鱼具有一定的健脾养胃的作用，同时有益气的功效，对于贫血，头晕，体虚的人群有不错的滋补作用。下面是小编给大家分享的烹饪清蒸黄鱼的方法，希望你喜欢。
烹饪清蒸黄鱼的方法一：广式清蒸黄鱼
食材准备
黄鱼适量，葱姜适量，蒸鱼豉油，料酒，盐少许。
方法步骤
1、将黄鱼处理干净，冲洗干净后控水抹上盐和料酒腌几分钟;
2、姜部分切丝，部分切片，葱打结待用;
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