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莴苣可分为叶用莴苣和茎用莴苣，叶用莴苣也叫生菜，叶片从根部长出，有的结成球状，称结球莴苣。下面小编为大家分享莴苣做菜的方法。
莴苣做菜的方法：筊白笋莴苣沙律
材料
波浪茭白笋8块莴苣1/3颗黑木耳QQ圆1杯胡椒粉酌量罗勒叶酌量小黄瓜酱适量黄芥末酱适量
做法
准备埔里茭白笋(波浪笋)、黑木耳QQ圆与莴苣等料理食材。
将埔里茭白笋(波浪笋)自包装袋拿出后，由于是熟食，直接切成块状。
将莴苣充分洗净后，直接用手撕成片状，放置于碗盘中。
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