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紫薯双色刀切馒头的做法
紫薯双色刀切馒头一圈一圈又一圈，像棒棒糖的赶脚，那抹淡淡的紫色分外迷人。下面是小编给大家分享的紫薯双色刀切馒头的做法，仅供参考。
制作紫薯双色刀切馒头的食材
制作紫薯双色刀切馒头的步骤
1.紫薯蒸熟压泥泥，冷却后，加入100G面粉，1.5G酵母，适量清水揉成团
2.揉好的面团，发饧1小时
3.同时制作白面团：150G面粉加适量清水，搅成絮状
4.揉好的白面团，发饧1小时
5.发酵成2倍的紫面团
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