相关推荐： 腊肉茄子的做法大全 细长紫茄子的做法大全 长龙茄子的做法大全 甜味茄子的做法大全 土豆茄子的做法大全 印度茄子的做法大全 油炸茄子的做法大全 家常菜炖茄子的做法大全 鸡腿茄子的做法大全 红烘茄子的做法大全 香辣茄子的做法大全 莲藕茄子的做法大全 茄子的做法大全红烧 内沫茄子的做法大全 大青茄子的做法大全 七彩茄子的做法大全 肉蒸茄子的做法大全 茄子的做法大全 川味茄子的做法大全 西红柿和茄子的做法大全 鲍鱼茄子的做法大全 凉拌茄子的做法大全
茄子的做法大全
茄子作为最下饭的蔬菜之一，做法多样且营养丰富，对清热解毒、降低高血脂尤为有效!下面是小编给大家分享的茄子的做法，希望你喜欢。
茄子的做法一：油焖茄子
材料
茄子。植物油。酱油。料酒。白糖。盐。鸡精。葱花。姜末。
做法
1.将茄子切去柄，蒂洗净、切成块状，放入盘中。
2.炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去油。
3.将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、盐、翻动几下、烧开后，盖好炒锅，转入小火、焖煮约1分钟到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种，加入鸡精和植物油15克，把炒锅晃动几下，待卤汁稠浓即可。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.potelypower.com/xuexi/3046747.html